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Kolja Kleeberg & Hans Peter Wodarz

Freitag
7. Dezember 2018
Alle Termine
Beginn: 19:30 Uhr
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Außergewöhnliches Essen gepaart mit erstklassiger Unterhaltung - diese Kombination macht einen Besuch im PALAZZO zu einer der schönsten Vergnügungen überhaupt. Im Spiegelpalast genießen Sie ein köstliches Vier-Gang-Menü von TV-Koch Kolja Kleeberg.

Die neue Show "Glücksjäger" entführt Sie in ein Casino-Hotel - in eine Welt der Spieler, der einsamen Herzen, der Durchreisenden und der Gestrandeten. Geniale Artisten und brillante Künstler treffen hier auf liebenswerte Angestellte, verschrobene Individuen und dem Spielen verfallene Hotelgäste. Sie alle eint die Jagd nach dem, was ihnen verlorengegangen zu sein scheint: Das große Glück! Erleben Sie eine Ensemble-Show, die beste Unterhaltung garantiert - willkommen bei den "Glücksjägern"!

Das klassische Vier-Gang-Menü von Kolja Kleeberg:
Vorspeise
Tempura-Garnele mit Gurke, grünem Apfel, Sepia-Backerbsen und Senfsaat
Zwischengang
Kürbis-Paprikasuppe mit Lachsforelle, Eiergraupen, Petersilienschmand und Rauchpaprika
Hauptgang
Sauerbraten vom Rinderfilet mit Schwarzbrotknödel, Wildfeigen, Ringelbete und Schmorpraline
Dessert
Gebackene Orangencreme "Pastel de Nata" mit Schokoladen-Cannelloni und Joghurt-Kirscheis

Das vegetarische Vier-Gang-Menü von Kolja Kleeberg:
Vorspeise
Grüne Erbsenboulette mit Gurke, grünem Apfel, Zitronenjoghurt und Senfsaat
Zwischengang
Kürbis-Paprikasuppe mit gebackenem Ei, Tarhonya, Petersilienschmand und Rauchpaprika
Hauptgang
300 Grad-Kohl mit Rote Bete, Orangen-Estragon-Plätzchen und Englischer Orangenmarmelade
Dessert
Gebackene Orangencreme "Pastel de Nata" mit Schokoladen-Cannelloni und Joghurt-Kirscheis

Änderungen vorbehalten

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