Was erwartet dich? In unserem Baristakurs Basic für Einsteiger lernst du alles, was du brauchst, um zu Hause den perfekten Espresso zuzubereiten. Von der Kaffeebohne bis zur Tasse, von der Zubereitung bis zur Verkostung. Du erfährst alles über Anbau, Verarbeitung und Qualitätsmerkmale von Kaffeebohnen. Anschließend lernst du die Grundlagen der Espressozubereitung. Du erfährst, welche Faktoren für einen perfekten Espresso wichtig sind, und bekommst die Gelegenheit, selbst H...

Was erwartet dich? Lerne in unserem Kaffee Röstkurs für Einsteiger, wie du deinen eigenen Kaffee röstest und genieße den einzigartigen Geschmack von frisch geröstetem Kaffee. Du erfährst alles über Anbau, Verarbeitung, Rohkaffee, und deren Defekte, sowie die unterschiedlichen Röstphasen und Röstprofile. Anschließend lernst du die Grundlagen des Röstens. Unser erfahrener Coffeologe von Caffè Pantano wird dir das Handwerk des Röstens zeigen und wie man den Geschmack des Röstk...

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Nach dem Motto „Big, Bigger, Bigband“ veranstaltet die Kulturinitiative Altdorf einen Swing- Tanzabend mit Livemusik in großer Besetzung. Dafür konnte die Kulturinitiative „MAJAM“ gewinnen, die Big Band der Hochschule der Medien Stuttgart, die ein Repertoire spielen wird, das in die Beine geht. Den Auftakt macht FrankyDoo mit einem Swingtanz-Schnupperkurs um 19:30 Uhr. Versiert in den Swingtänzen Lindy Hop, Charleston, Authentic Jazz, Balboa und Collegiate Shag hat FrankyDoo al...

Was erwartet dich? In unserem Latte Art Basic für Einsteiger lernst du alles, was du brauchst, um zu Hause den perfekten Cappuccino mit Latte Art zuzubereiten. Unser Kurs beginnt mit einer Einführung in die Welt des Kaffees. Du erfährst alles über Anbau, Verarbeitung und Qualitätsmerkmale von Kaffeebohnen. Anschließend lernst du die Grundlagen des Milchaufschäumens und Gießtechniken. Du erfährst, welche Faktoren für einen perfekten Milchschaum wichtig sind, und bekommst die...

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